黄瓜种植技术

拱棚黄瓜种植技术

  秋季拱棚黄瓜的生长期短，一般在90-110天。由于这茬黄瓜前期处于高温多雨。后期温度偏低、病虫害危害较重等不良的生长环境条件下，所以生产上栽培难度较大。但它在深秋冷凉季节解决淡季蔬菜的供应却发挥了重要作用。针对秋季拱棚黄瓜的栽培现状，我们通过几年的栽培试验和实践，提出了秋季拱棚黄瓜高产栽培技术措施。

一、品种选择

  根据秋季拱棚黄瓜的生长环境，应选择抗病丰产、生长势强、前期耐高温、后期耐低温，雌花节率高的优良黄瓜品种。如鲁黄瓜9号、天正1号、津优1号、津优5号、中农12,中农14等。

二、适期播种

  秋拱棚黄瓜是为延长黄瓜供应期而栽培的，所以播种期不能太早。播种太早，幼苗及结果期正处千高温多雨季节，秧苗易徒长，易感染病毒病、霜霉病等病害，导致植株早衰，抗逆能力降低，使后期抗寒力减弱。如播种太晚，虽病害较轻，植株生长健壮，但盛瓜期到来之前温度已急剧下降，黄瓜难以正常发育。严重影响产量。试验证明，华北地区一般以7月中下旬至8月上旬播种育苗为宜。

三、播种与育苗

  播种方式采用直播或育苗两种。一般以直播为主。播种简单，一次完成，免去搬苗移栽的麻烦，同时也没有移植伤根的顾虑，没有缓苗期。但若前茬不能及时倒茬，则要用集中育苗的方式。

(一)整地做吐，施足底肥

  大棚前茬作物拉秧后应及时清除残枝落叶。一般每666.7m2施腐熟优质有机肥5 000-7 000kg，然后进行深翻。翻耕后耙平地面.按120cm的间距做高畦。畦沟宽40cm，兼作走道，高畦面宽80cm，在高畦中部开沟，沟深10-15cm，使高畦分成两条小垄，用平把对垄稍作镇压。每666.7m'沟施腐熟的饼肥100-150kg,过磷酸钙20-30kg,并用50%多菌灵0.75kg，按1:100的比例与细土掺匀，撒于沟内，以防枯萎病。

(二)直接播种法

  采用扣顶棚直播的方式，扣顶棚指大棚的棚顶扣膜，而四周设40目的防虫网进行防虫通风。这种方式可以防止烟粉虱的危害，又可以防止热雨、高温、强光照射造成的烂根死苗现象。播种前畦内要浇透水.种子经挑选后用55℃的温水浸种15min.然后用30℃的水浸种2h，于28-30℃的恒温条件下催芽，经12--14h种子露白后即可播种。播种时在水线上按25cm左右的株距穴播，每穴3粒种子，播后覆土，覆上厚度1.5cm,并进行镇压.以防落干。

(三)育苗

1.育苗场地的选择

  育苗场地宜选择地势高燥、不易积水、通风顺畅的地方.然后搭建遮阳棚，遮阳栩可用竹竿、钢筋等作拱架，搭成小棚，上盖旧塑料薄膜或遮阳网.可以用来防雨和降温。

2.床土的配制

  黄瓜幼苗对床土要求比其它蔬菜严格.要求床土疏松透气、湿润，保肥保水能力强。通常以体积1/3左右的大田土，在加上1/3左右的腐熟有机肥和1/3左右的草炭土混配,Im3营养土加人250-300g尿素和1.2kg过磷酸钙。然后用65%代森锰锌可湿性粉利消毒，lm3床土用药60g，药、土混拌均匀后用朔料薄膜盖3-5天，撤掉膜.等药味散后装营养钵.以10cmx l 0cm的规格为宜.14个营养钵装土八成满。

3.浸种催芽

  先将种子浸水5min,漂出批籽，然后用40'%甲醛100倍液浸种10-l5min.捞出冲洗干净，于30℃的温水中浸种,.在28-30℃恒温条件下催芽，等种子露白后即可播种

4.播种

  播种之前营养钵要浇透底水;播种时。每钵播两粒种子，种子要平放，播后覆土.厚度1.5cm左右.以防“戴帽”出土。

5.苗期管理

  苗期管理比较省，一般播种后2大左右可以出齐苗.从子叶出土到叶·破心这段时间.要加强通风.增加光照。降低苗床湿度.控制好夜温.以防幼苗徒长.出苗后遇到“戴帽”出土的，可用喷壶将种壳喷湿.然后人工帮助脱壳、出齐苗以后，自天遇高温要盖遮阳网，以防灼伤苗子。大约15-20天，即可氏成3叶1心的壮苗.因育苗期间处于高温长日照的条件下，要提高黄瓜的旱期产量.应在幼苗3叶1心期喷施((100-150)x106的乙烯利溶液，7天后喷施第二遍，以下午4时以后喷施为宜。第二遍喷施时可只处理生长点。试验表明，3叶1心期用乙烯利处理后，第6-20节为连续雌花节位。10-13叶1心期用乙烯利处理生长点后，第20-35节均为雌花节位因此秋季黄瓜喷施乙烯利的第二时期为I0-13叶1心期。

四、定植或定苗

(一)定植

  幼苗定植前几天，要集中喷施一遍防病药剂选择晴天的下午或阴天进行定植。秋季生长期短，定植密度可加大，株冲一般为25cm因黄瓜根系木质化时间较早，而且受伤后不易恢复，所以黄瓜育苗移栽过程中要采取护根措施;定植时不要松动土佗。黄瓜的根系耗氧量大，多分布在表层土壤中，定植时要浅栽.覆土厚度与幼苗的营养土方相平即可定植后浇大水促进缓苗。

(二)定苗

  催芽直播的，做到一水齐苗。出苗以后.要进行间苗，以防相互拥挤，造成徒长.片真叶发生后，可间一次苗，每穴留2株，长到两片真叶时可按25cn，的株距定苗:中午光照强.温度高，要搭遮阳网降温，以防灼伤幼苗。直播的棚中蒸发a大.应加强水分管理。

五、田间管理

(一)蹲苗期

   黄瓜控水蹲苗期为7-10天、蹲苗期是黄瓜生长的关键时期，这段时间主要为了调节地上部与地下部的平衡，促进根系的生长，防止地上部徒长.为黄瓜的丰产打下基础二.定苗或缓苗后。即可进行耕，次中耕深度6cm.但不能动苗了的根部过5天左右进行第二次中耕.植株的根部要进行浅中耕.这次中耕后进入蹲苗期。2-3天后再捎锄一次，促进根系的迅速生长。但控水蹲苗也不能一概而论，过分控水能导致花打顶.:蹲苗期后决定是否浇水的简单方法是:取地表5cm以下根部土壤，不成团而散(含水量约14%-15%)为缺水的象征，否则为不缺。对干雌性系品种或喷施乙烯利的黄瓜.要适当地缩短蹲苗期。黄瓜控水蹲苗后，叶色加深，苹蔓变得粗壮.根瓜已坐且瓜把颜色变深，蹲苗期结束进人结瓜期

(二)结瓜期

1.水肥管理

  根瓜坐住后，蹲苗期结束.开始浇催瓜水.促进根瓜的生长。结瓜以后，果实的生长量大，所需的水肥量大。但黄瓜喜湿不耐涝，所以这段时间要小水勤浇，保持土壤表面见干见湿〔结瓜期的水分管理主要是.先轻促.后大促.再小促。结瓜后一般4-5天浇一次水.至天气转凉后、浇水问隔时间要加长，基本上7-10天一次一追肥与浇水可以交替进行，浇2次水追施一次肥、.每次迫肥量不要太大追肥次数要多.掌握少施勤施的原则_结瓜初期进行追肥.每 666.7m2施尿素7-9kg.硫酸钾8-12kg。盛瓜期，除施速效肥外，还要配合施用鸡粪.次每666.7m2冲施鸡粪150kg,鸡粪可堆放在水日处，随水冲施畦中:冲施鸡粪既可以增加植株营养又可以释放CO2，有于黄瓜进行光合作用。结瓜盛期以后、追肥要逐渐减少，后一次不必追钾肥，另外在结瓜盛期，可用0.5%的尿素和0.3%-0.5%的磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥.。

2.植株调整

(1)吊秧

  当幼苗开始甩4后，即可进行吊秧一吊秧时绳子不能绑紧，以防茎蔓长粗后被吊绳勒紧.影响生长吊秧后便可以掐掉卷须，人工缠绕茎蔓，通过紧缠或松缠的办法来调整植株高度，也可以川曲蔓的方法来调节植株的高度.使龙头处于同一高度.，等植株长到吊绳的顶部，要进行落秧

(2)打权整枝

  一般侧蔓在根瓜坐住后便迅速生长起来.这些生长起来的侧a便会争夺养分.影响主蔓上瓜条的发育.易引起植株的徒长二同时侧蔓过多.生长过密，影响植株下部的通风透光，易引起病害.:在生产上一般10节以下的侧蔓全部除掉，10节以上的侧蔓可留一瓜摘心。打权应在晴天的下午进行，这样有利于伤口的愈合.不宜在阴天和露水未干时进行.

(3)疏花疏果

  要及时除去卷须和花，去除雄花应在能识别雄花小花蕾时就除去，如果等到雄花开放时再去除，达不到养分的目的。喷施乙烯利的黄瓜会连续出现雌花9至一节多瓜的现象。雌花多本身要消耗养分，而且造成化瓜严重，影响产量:因此，雌花多时.一般隔2-3片叶留一瓜较好:

(4)摘叶

  黄瓜的下部叶片老化很快.应及时打掉.以利于植株底部通风透光黄瓜植株从顶部展开叶起保留13-I5片叶进行光合作用为宜

3.温度的管理

(1)高温期

  从播种到9月土中句.是高温多雨季节.黄瓜正处于定植或定苗后根瓜生长阶段扣膜的棚只能扣顶。四周扣约网进行大通风.遇到光照强的中午要及时塔遮阳网降温。以防灼伤黄瓜的生长点

(2)温和期

  从9月上中句到l0月中旬.是大棚黄瓜生长旺盛的时期自人要加强通风，棚温控制在25--30 C夜问为15--18`C.只要外界不低于I5℃，夜间也要进行大通风随着气温的下降.要及时的1:4裙膜夜间低于159C:时，晚上不再通风。

(3)低温期

   10月中句以后到拉秧，这段时问气温下降很快.黄瓜的生长小，收瓜少主要是防寒保温.尽髦延长采收期自天进行短时的通风.晚上在大棚周围盖草帘.

4.采收

  适期采收有利于提高黄瓜的产狱与品质，可以调节营养生长与生殖生，白勺平衡黄瓜果实中以下午5-6时生长快，以后逐渐减慢，到一早晨6时生长慢以后又逐渐变快:所以采收黄瓜应在早晨进行要及时采收根瓜，以免坠秧一对于生长不良的畸形瓜也要早摘结瓜前期温度高.黄瓜瓜条生长速度快.要勤收到后期。黄瓜生长缓慢.采收期间隔要加长，并尽可能保持棵棵有瓜，利于延后收获，取得更好的经济利益.

六、病虫害的防治

  秋季黄瓜病虫害较多，要坚持预防为主，综合治理的原则:苗期病害主要是碎倒病、立枯病.可川70%代森锰锌可湿性粉剂+25%甲霜灵可湿性粉剂1:1800倍液进行防治:生长盛期主要是霜霉病危害，防治霉病可用尿素0.2kg+糖0.5kg+水50kg，在生长盛期每隔5天喷施1次，连续喷5次。发病初期，可用72.2%普力克水剂500倍液，72%克露500倍液或14%络氨铜水剂300倍液进行防治。白粉病往往发生在秋季黄瓜的后期.可用500倍的小苏打液隔3天喷施I次，连续喷3次a药剂防治可用仙生500倍液，或20%粉锈宁乳油1 500液进行喷施。虫害主要是白粉虱，它还能传播病毒病，引起媒污病。对白粉虱要进行综合防治育苗期间，要覆盖40目的防虫网;以后，大棚四周也要围防虫网进行通风降温，以杜绝虫源。也可利用白粉虱的趋黄性，在棚内设置长Im、宽10cm的橙黄板，在板上涂上10号机油(加人少的黄油)。每666.7m2设30-40块，进行诱杀成虫，.黄板设置的高度与植株相平。药剂防治可用25%扑虱灵2 500倍液、阿克泰1000倍液、10%毗虫琳1 000倍液进行防治，防治时加适量中性洗衣粉效果比较明显。喷药时要在傍晚进行，此时白粉虱的迁飞能力差，喷时先喷正面再喷反面。

早春黄瓜种植技术

    近年来，我市利用大棚栽培早春黄瓜，平均每棚产可达1500kg产值达1500元:且可提早上市，采收期延长20--30d利用塑料人棚进行早春黄瓜高产栽培，已成为我市黄瓜栽培的主要形式，该栽培方式可增加了菜农收入，对稳定市场起到了积极作用。其主要栽培技术简介如下。

1.种植前准备

   种植早春黄瓜应选择肥沃、爽水、排灌方便、2- 3年内未种植过瓜类作物尤其是黄瓜的砂壤土，前作收获后每棚撤石灰15kg左右，然后翻耕烤晒15d移栽前5- 7d在大棚内核土筑畦，畦宽Im沟深20cm宽50cm每棚施饼肥50kg复合肥30kg施后与畦土混拌均匀，再铺地膜，等待移栽。另外，为提高棚温，格畦前lOd花选择风小的晴天将棚膜盖好，并扎紧压膜带以防风吹破棚膜。

2.选择品种，适时育苗

    选择适合本地栽培的杂交一代黄瓜品种，且要求耐低温、抗病力强、适应性广、早熟、丰产、优质，如“湘黄瓜2号、3号”等良种。育苗时间为1月中下旬~2月上旬，每亩栽培地用种150-200g播前先用55C温汤浸种10-15min取出后用清水洗净，晾干后再播，播种量70- 100g/m2,播于温室内，用电加温线进行加温育苗，待出苗，子叶展开后再分苗于营养块内进行排苗假植，于3-5片真叶时移栽到大棚内。

3.移苗定植

   3月上、中旬选择晴天下午进行移苗定植，每畦种2行，每穴2株，穴距0. 4m每棚栽1200株左右，一次性栽完，栽后及时浇上压莞水。

4.大棚管理

    关键是调控好棚内温、湿度。先闭棚7d左右，促苗成活，棚温白天保持20- 25C，晚上15-- 16C晴天因气温回升，应揭开棚膜适当通风换气，阴雨天则要闭棚保温。4月下旬气温稳定通过15C以上，即可撤膜，加强通风，促苗旺长。蔓长0. 3m时，开始插杆、立桩、引蔓。搭架以“篱垣架”俗称“一条龙”)为好，黄瓜上架后生长很快，要求2--3d理藤1次，于晴天下午进行，要求松紧适度，直至横杆以上。另外，大棚黄瓜开花时因气温偏低，昆虫活动少，需用赤霖素喷花保果，也可采用人工授粉，提高前期黄瓜座果率。黄瓜需肥量大，前期可迫施促苗肥3- 4次，以后每采收1次，迫施壮果肥1次曳合肥)。另外，还要认真防治病虫害，如疫病、枯萎病可用甲霜灵、甲基托布津500- 600倍液喷雾、灌根。霜霉病、炭疽病可用代森锌500倍液，半量式波尔多液防治。早春黄瓜虫害有蚜虫等，可用高效低毒农药进行防治。